【11/7放送】サタデープラスで紹介されたランキング
個人的に好きな番組で、毎週見ているので自分の記録用にもブログに残しておきます。
ひたすら試してランキング「冷凍から揚げ」
今回は15種類の冷凍から揚げの中から、以下の5つのチェックポイントでランキングを付けたそうです。
それぞれ10点満点で採点して、合計点で総合ランキングを決定します。
味に関しては個人の味覚で偏りが出ないように3人で試食してました。
- コストパフォーマンス
→100gあたりの値段を算出 - 調理の手軽さ
→袋に記載の調理方法を厳密に守って検証 - 完成の見栄え
→手抜きに見えず手作り感があるかどうか - 温かい時の味
- 冷めた時の味
→お弁当に入れることが多いため冷めた時の味
第5位
マルハニチロ 若鶏のから揚げ 420g
コストパフォーマンス 8
調理の手軽さ 8
完成の見栄え 7
温かい時の味 7
冷めた時の味 8
総合得点 38/50
冷めた時の味◎
第4位
ニチレイ 特からⓇ
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コストパフォーマンス 9
調理の手軽さ 8
完成の見栄え 7
温かい時の味 8
冷めた時の味 7
総合得点 39/50
コストパフォーマンス◎
100gあたり約94円。
今回検証した15種類の平均は約128円。
濃い味が好きな人にお勧めとのことです。
第3位
からあげの鳥しん 九州産若鶏のからあげ(ムネ肉) 1000円(税込)
鳥しんさんのから揚げは、あっさりでヘルシーなムネ肉を使用しているそうで、中のお肉もキメ細かく、衣もパリッと感もあるとのことです。
大分中津の超人気店「鳥しん」
からあげの鳥しん
コストパフォーマンス 5
調理の手軽さ 8
完成の見栄え 9
温かい時の味 10
冷めた時の味 9
総合得点 41/50
から揚げの本場大分中津の通販冷凍から揚げ
温かい時の味◎
冷めた時の味◎
コストパフォーマンスの点数の低さを補う抜群の味で、第3位に。
第2位
コストパフォーマンス 7
調理の手軽さ 8
完成の見栄え 10
温かい時の味 9
冷めた時の味 8
総合得点 42/50
揚げる時の火入れの温度にこだわった製法で、外はカリっ中はジューシーが仕上がりに。
お弁当に入っていたら、冷凍食品だと思えないほどの出来のようです。
完成の見栄え◎
→15種類唯一の満点
第1位
味の素 やわらか 若鶏から揚げ ボリュームパック
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コストパフォーマンス 8
調理の手軽さ 8
完成の見栄え 9
温かい時の味 9
冷めた時の味 9
総合得点 43/50
特製の生姜醤油に浸け込み、万人ウケする味を再現。
生姜醤油に浸け込んだ後、揚げる直前に醤油に絡めて揚げる「特製二段仕込み」
温かい時の味も高評価で冷めた後もお肉の臭みも少なく油が多すぎるわけでもないとのことです。
総合力で1位となりました。